张黎明 副教授 
 
4．功能微生物及益生素 
赵树欣 教授

戚  薇 副教授

陈叶福 副教授
 
★ 生物工程学院
（022-60272067 ） 
 　
 　
 　
 　
 
081703生物化工
1. 生物反应工程
 　

贾士儒 教授 
肖冬光 教授 
王  敏 教授
 　
 　

①    101统考政治

②    201统考英语

③    302数学二

④    403化工原理（含实验技术）或 404微生物学或 405生物化学
 　

同等学力加试业务课中未选考的两门课程
 
2．代谢工程 
张克旭 教授 
高年发 教授 
 
3．生物分离工程 
张娟琨 教授

戴玉杰 副教授

赵  华 副教授
 
4．酶工程 
张黎明 副教授 
 
082203发酵工程 
1．代谢控制发酵 
 
张克旭 教授 
陈  宁 教授 

陈叶福 副教授
 　
 　

①    101 统考政治

②    201 统考英语

③    302 数学二

④    403 化工原理（含实验技术）或 404 微生物学或 405 生物化学
 　

同等学力加试业务课中未选考的两门课程
 
2．工业微生物育种 
杜连祥 教授 

路福平 教授
戚  薇 副教授 
 
3．现代酿造技术 
肖冬光 教授 

赵树欣 教授

赵  华 副教授
 
4．发酵工程原理 
贾士儒 教授 

高年发 教授

张娟琨 教授
 
100705微生物与生化药学（医学）   

1. 药物设计与合成 
 



路福平 教授 

孙嘉琳 教授

戴玉杰 副教授
 　
 　

① 101 统考政治

② 201 统考英语

③ 330 数学或 331 药物化学或 332分子生物学

④ 401有机化学或404微生物学或 405生物化学

       　
 　

同等学力加试业务课中未选考的两门非数学类课程
 
2．药物生物转化 
杜连祥 教授 
王  敏 教授

陈  宁 教授 
 
3．天然药物分离技术 
张黎明 副教授 
 
4．功能微生物及益生素 
赵树欣 教授

戚  薇 副教授

陈叶福 副教授
 
077703营养与食品卫生学（理学）

1. 食品安全与检测 
 



王  硕 教授 
曹小红 教授 
李喜宏 研究员

张  燕 副教授

王俊平 副教授

李昌模 副教授
 　
 　

①    101 统考政治

②    201 统考英语

③    330 数学或 332分子生物学或 333营养与食品卫生学

④    404微生物学或 405生物化学

 
 　

同等学力报考人员加试：医学免疫学及一门初试科目③

④中未选考的非数学类课程
 
2．食品功能因子与保健机理 
刘安军 教授 
王艳萍 教授 

王昌禄 教授
吕晓玲 教授 

胡爱民 副教授

张  民 副教授

张国蓉 副教授
 
3．食品营养 
张泽生 教授 
阮美娟 副教授 
李文钊 副教授 
 
★ 机械工程学院
（022-60273495） 
 　
 　
 　
 　
 
080203机械设计及理论 
1. 现代设计理论及机械 CAD/CAM 
 
张建国 教授 
王忠祥 副教授 
张付英 副教授 
傅  旻 副教授 

胡  军 副教授
 　
 　

①    101 统考政治

②    201 统考英语

③    301 数学一

④    412 机械原理或 413 机械设计或 414 材料力学
 　

同等学力报考人员加试：理论力学、机械振动学 
 
2．人机工程及人体仿生机构学研究 
张建国 教授 
阮世捷 教授 

李海岩 副教授

张峻霞 副教授
 
3．机电一体化设计及动态性能 
李树森 教授 
卢学军 副教授 
 
4．机械强度以及材料性能 
苗德华 教授 

潘存海 副教授
 
080706 化工过程机械
1. 高效传热传质技术与装备 
 
刘振义 教授 
宋继田 副教授 
 　
 　

①    101 统考政治

②    201 统考英语

③    301 数学一

④    416 热工基础或 417 工程流体力学 或430 过程原理与装备 
 　

同等学力报考人员加试：过程机械、过程设备 
 
2．化工流体流动过程与机械 
卢晓江 教授 
李桂水 副教授 　
 
3．干燥与粉体工程技术